Gastro Istra Recepti
Picture

  Prehodni recepti Sljedeći recepti Ispis Email Napravi PDF recept
 
Janje u padeli

 

Janje u padeli

Janje u padeli

 
Autor: Toni
Ocjena:  Point 1Point 2Point 3Point 4Point 5
(2 glasano)
Opis:

Janje u padeli

 
 
Sastojci:

janjetina (rebra) - 1200 g
luk - 150 g
ulje - 1 dl
brašno - 15 g
vino bijelo - 1,5 dl
svježa rajčica - 100 g
list peršina - 20 g
1 grančica ružmarina
sol - 20 g
crvena paprika - 3 g

 

 
Način pripreme:

Oprana janjeća rebra izrezati na manje komade i posoliti.

Na vrućem ulju malo popržiti izrezani luk i dodati meso.

Promiješati, zaliti sa toliko vode da prekrije meso, dodati crvene paprike, ružmarin i pirjati na nižoj temperaturi dok meso omekša.

Kada je meso mekano, a tekućina gotovo sva ukuha, posipati brašnom, dodati oguljenu rajčicu izrezanu na sitne kockice, sitno isjeckan peršin, promiješati, doliti vino i ostaviti da još malo prokuha.

 

 
Ostale napomene:

Poslužiti uz prilog od tijesta ili krumpira.

 

 
Detail feed in/out
Vrijeme pripreme: 2 sata i 30 min. Priprema:normalno
Porcije za:4 osobe Kolesterol:
Ovo jelo je iz okolice: Cijena pripreme:
Vegetarijansko:Ne Laktoza:Ne
Dijetno:Ne Bez glutena:Ne
Calorie: Kilodżuli:
Masnoća: Bjelančevine:
Proteini: Karbohidrati:
Ažurirano:Sub 23 Sij 2010 12:59:11 pogledano:10390 pogledano puta
Ocjena
1 (loše) 1
Picture
2
PicturePicture
3
PicturePicturePicture
4
PicturePicturePicturePicture
5
PicturePicturePicturePicturePicture
5 (dobro)

Autor komentara Komentirano
Neregistrirani korisnici ne mogu unositi komentare, registrirajte se najprije.
Trenutno aktivnih Gostiju: 234 
| PREDLOŽAK STRANICE: | Stil 1 | Stil 2 | Stil 3 | Stil 4 | Stil 5 | Stil 6 |