brašno - 400 g
jaja - 2 komada
sol - 20 g

ZA NADJEV:

ovčji sir - 200 g
jaja - 2 komada
skorup - 30 g
ribani sir - 30 g
maslac

Od brašna, jednog jajeta, soli i vode umijesiti glatko tijesto.

Razvaljati u tanku plohu i premazati je razmućenim jajetom.

Izrezati tijesto u trake na koje po dužini staviti nadjev - ribani ovčji sir izmiješan s jajima i skorupom.

Preklopiti tijesto i rubom široke čaše rezati po dužini tijesta oblike polumjeseca.

Krajeve utisnuti vilicom i staviti kuhati u vrelu slanu vodu.

Kuhane ocijediti, preliti rastopljenim maslom i posipati ribanim sirom.

Poslužiti kao malo jelo ili toplo predjelo.