Gastro Istra Recepti
Picture

  Prehodni recepti Sljedeći recepti Ispis Email Napravi PDF recept
 
Teletina u padeli

 

Teletina u padeli

Teletina u padeli

 
Autor: Toni
Ocjena:  Point 1Point 2Point 3Point 4Point 5
(3 glasano)
Opis:

Teletina u padeli

 
 
Sastojci:

teleće meso (rebra) - 1000 g
ulje - 1 dl
luk - 150 g
list peršina - 15 g
vino bijelo - 1 dl
papar - 2 g
sol - 15 g
ružmarin - 1 grančica

 

 
Način pripreme:

Teleća rebra oprati, izrezati na 2-3 komada i malo popržiti na vrelom ulju.

Izvaditi ih i odložiti na tanjur.

Na preostalo ulje dodati isjeckan luk, pržiti da luk postane staklast, te dodati isjeckan list peršina, grančicu ružmarina, papar i sol.

Doliti vino i ostaviti da zavrije.

Tada vratiti na umak propečena rebra, doliti vode ili bistre goveđe juhe toliko da meso do polovine bude pokriveno tekućinom.

Poklopiti poklopcem i pirjati oko 30 minuta.

 

 
Ostale napomene:

Poslužiti s prženim krumpirom.

 

 
Detail feed in/out
Vrijeme pripreme: 1 sat i 30 min. Priprema:jednostavno
Porcije za:4 osobe Kolesterol:
Ovo jelo je iz okolice: Cijena pripreme:
Vegetarijansko:Ne Laktoza:Ne
Dijetno:Ne Bez glutena:Ne
Calorie: Kilodżuli:
Masnoća: Bjelančevine:
Proteini: Karbohidrati:
Ažurirano:Sub 23 Sij 2010 13:35:02 pogledano:7349 pogledano puta
Ocjena
1 (loše) 1
Picture
2
PicturePicture
3
PicturePicturePicture
4
PicturePicturePicturePicture
5
PicturePicturePicturePicturePicture
5 (dobro)

Autor komentara Komentirano
Neregistrirani korisnici ne mogu unositi komentare, registrirajte se najprije.
Trenutno aktivnih Gostiju: 103 
| PREDLOŽAK STRANICE: | Stil 1 | Stil 2 | Stil 3 | Stil 4 | Stil 5 | Stil 6 |