Gastro Istra Recepti
Picture

  Prehodni recepti Sljedeći recepti Ispis Email Napravi PDF recept
 
Šparuge u umaku s paštom

 

Šparuge u umaku s paštom
 
Autor: Moela
Ocjena:  Point 1Point 2Point 3Point 4Point 5
(3 glasano)
Opis: Bez opisa
 
 
Sastojci:

1 mac (svežnjic, snopić) svježih šparuga
5 dag maslaca
4 dl slatkoga vrhnja
1 žličica Vegete/soli
1/2 žličice mljevenog bijelog papra
10 dag mekog sira Camemberta
30 dag pašte po volji

 

 
Način pripreme:

1. Očistite šparuge tako da ih lomite na komadiće (cca 4 cm) sve dok se mogu lako lomiti, pa ih prokuhajte,ali ne dulje od 4 minute.
2. U tavi otopite maslac. Dodajte šparuge i ulijte slatko vrhnje. Nježno miješajte kuhačom dok se sastojci ne sjedine.
3. Dodajte vegetu (sol), bijeli mljeveni papar te umiješajte sir narezan na kockice.
4. Maknite s vatre, te lagano miješajte sve dok se sir posve ne otopi, a preljev postane gust.
5. Skuhajte  odabranu vrstu pašte u većoj količini vrele, posoljene vode "al dente" (ne premekano).
6. U zdjelu za serviranje premjestite ocijeđenu paštu, prelijte preljevom i nježno, dvjema žlicama
izmješajte, da preljev u potpunosti obavije paštu.

 

 
Ostale napomene:

Ako jelo servirate kao glavno, dodajte mu fete prepečene šunke (na maslacu s dodatkom bijelog vina). U oba slučaja (predjelo ili glavno jelo) poslužite uz salatu.

 

 
Detail feed in/out
Vrijeme pripreme: 45 min. Priprema:jednostavno
Porcije za:4 osobe Kolesterol:
Ovo jelo je iz okolice:Umaga Cijena pripreme:
Vegetarijansko:Ne Laktoza:Ne
Dijetno:Ne Bez glutena:Ne
Calorie: Kilodżuli:
Masnoća: Bjelančevine:
Proteini: Karbohidrati:
Ažurirano:Uto 12 Tra 2011 09:53:35 pogledano:6667 pogledano puta
Ocjena
1 (loše) 1
Picture
2
PicturePicture
3
PicturePicturePicture
4
PicturePicturePicturePicture
5
PicturePicturePicturePicturePicture
5 (dobro)

Autor komentara Komentirano
Neregistrirani korisnici ne mogu unositi komentare, registrirajte se najprije.
Trenutno aktivnih Gostiju: 222 
| PREDLOŽAK STRANICE: | Stil 1 | Stil 2 | Stil 3 | Stil 4 | Stil 5 | Stil 6 |