Gastro Istra Recepti
Picture

  Prehodni recepti Sljedeći recepti Ispis Email Napravi PDF recept
 
Riblja juha

 

Riblja juha

Za ovu juhu možete koristiti bijelu ribu po želji.

 
Autor: Alenka
Ocjena: Bez glasova
Opis:

Za ovu juhu možete koristiti bijelu ribu po želji.

 
 
Sastojci:

bijela riba - 1500 g
riža - 50 g
maslinovo ulje - 0.8 dl
češnjak - 10 g
rajčica - 150 g
limun - 50 g
peršinov list - 30 g
lovorov list - 2 kom
sol - 20 g
papar u zrnu - 5 zrna

 

 
Način pripreme:

U hladnu vodu staviti ribu očiščenu i izrezanu na veće dijelove, dodati ulje, češnjak u češnjevima, rajčicu prerezanu na pola, sok od limuna, jedan dio peršinovog lista, list lovora, sol i papar u zrnu.

Kada je riba kuhana, izvaditi je iz juhe.

Juhu procijediti, jedan dio ribe očistiti od kostiju, usitniti na manje komadiće i vratiti ih u juhu.

Ostala riba može se poslužiti kao "riba na lešo".

Posebno u slanoj vodi skuhati rižu, ocijediti i staviti u juhu.

Dodati isjeckan preostali list peršina i poslužiti uz ribani sir.

 

 
Ostale napomene:
Bez opisa

 

 
Detail feed in/out
Vrijeme pripreme: 2 sata. Priprema:jednostavno
Porcije za:3 osobe Kolesterol:
Ovo jelo je iz okolice: Cijena pripreme:
Vegetarijansko:Ne Laktoza:Ne
Dijetno:Da Bez glutena:Da
Calorie: Kilodżuli:
Masnoća: Bjelančevine:
Proteini: Karbohidrati:
Ažurirano:Sub 30 Sij 2010 11:36:47 pogledano:5852 pogledano puta
Ocjena
1 (loše) 1
Picture
2
PicturePicture
3
PicturePicturePicture
4
PicturePicturePicturePicture
5
PicturePicturePicturePicturePicture
5 (dobro)

Autor komentara Komentirano
Neregistrirani korisnici ne mogu unositi komentare, registrirajte se najprije.
Trenutno aktivnih Gostiju: 178 
| PREDLOŽAK STRANICE: | Stil 1 | Stil 2 | Stil 3 | Stil 4 | Stil 5 | Stil 6 |