Gastro Istra Recepti
Picture

  Prehodni recepti Sljedeći recepti Ispis Email Napravi PDF recept
 
List s mrkvicom i graškom

 

List s mrkvicom i graškom

List s mrkvicom i graškom.

 
Autor: Gabrijela
Ocjena:  Point 1Point 2Point 3Point 4Point 5
(1 Ocjena)
Opis:

List s mrkvicom i graškom.

 
 
Sastojci:

4 lijepa lista (svaki po 25-30 dag)

15 dag svježe mrkve

15 dag maldog zeleog graška

5 dag kuhane šunke

5 dag maslaca

1 dl ulja

1 da bijeloga vina

sol

papar

malo brašna

kosani peršin

 

 
Način pripreme:

Listove očistimo, operemoi obrišemo papirnatim ubrusom.

Ogulimo im kožu, natrljamo solju i uvaljamo ih u brašno i s obje ih strane popržimo na mješavini ugrijanog maslaca i ulja.

Popaprimo i podlijemo bijelim vinom.

Dodamo grašak i na rezance narezanu mrkvu te kuhanu šunku i kosani peršin.

Pokrijemo alu-folijom i stavimo 15 minuta u pećnicu koju smo prethodno zagrijali na 200 °C.

Kad je riba skoro gotova, skinemo foliju, pustimo u pećnici još oko pet minuta, nakon čega je dekoriramo i poslužimo.

 

 
Ostale napomene:

S graškom i mrkvicom možete dodati i 10 dag morskih plodova.

 

 
Detail feed in/out
Vrijeme pripreme: 1 sat. Priprema:jednostavno
Porcije za:4 osobe Kolesterol:
Ovo jelo je iz okolice: Cijena pripreme:
Vegetarijansko:Ne Laktoza:Ne
Dijetno:Ne Bez glutena:Da
Calorie: Kilodżuli:
Masnoća: Bjelančevine:
Proteini: Karbohidrati:
Ažurirano:Pon 31 Sij 2011 10:37:48 pogledano:7284 pogledano puta
Ocjena
1 (loše) 1
Picture
2
PicturePicture
3
PicturePicturePicture
4
PicturePicturePicturePicture
5
PicturePicturePicturePicturePicture
5 (dobro)

Neregistrirani korisnici ne mogu unositi komentare, registrirajte se najprije.
Trenutno aktivnih Gostiju: 232 
| PREDLOŽAK STRANICE: | Stil 1 | Stil 2 | Stil 3 | Stil 4 | Stil 5 | Stil 6 |