Gastro Istra Recepti
Picture

  Prehodni recepti Sljedeći recepti Ispis Email Napravi PDF recept
 
Morski pladanj

 

Morski pladanj

Pladanj morskih delicija.

 
Autor: Graziela
Ocjena: Bez glasova
Opis:

Pladanj morskih delicija.

 
 
Sastojci:

60 dag kuhanih dagnji

15 dag kuhanih sipa

15 dag kuhanih repova škampi

15 dag kuhanih mrkača

5 dag punjenih zelenih maslina

šaka crnih i zelenih maslina

1,5 dl majoneze

sok dvju limuna

kosani peršin

1,5 dl bijelog vina

1 dl vode u kojoj smo skuhali škampe

0,4 dl maslinova ulja

 

 
Način pripreme:

Kuhane škampe odvojimo od ljuštura.

Kuhane sipe i mrkače narežemo na komade.

U posudi zakuhamo 1,5 dl bijelog vina, 1 dl temeljca od škampi i maslinovo ulje.

U posudu stavimo meso dagnji, repove škampi, narezane sipice i mrkače.

Prokuhamo dvije do tri minute, kad tekućina skoro prokuha, namirnice presipamo na nauljeni pladanj, nakapamo limunovim sokom, pospemo kosanim peršinom, ukrasimo maslinama i poslužimo.

Posebno poslužimo majonezu razrijeđenu vinom, punjene zelene i crne masline.

 

 
Ostale napomene:

U kuhani temeljac možete dodati cherry rajčicu.

 

 
Detail feed in/out
Vrijeme pripreme: 45 min. Priprema:jednostavno
Porcije za:4 osobe Kolesterol:
Ovo jelo je iz okolice: Cijena pripreme:
Vegetarijansko:Ne Laktoza:Ne
Dijetno:Ne Bez glutena:Da
Calorie: Kilodżuli:
Masnoća: Bjelančevine:
Proteini: Karbohidrati:
Ažurirano:Sri 26 Sij 2011 10:29:57 pogledano:5391 pogledano puta
Ocjena
1 (loše) 1
Picture
2
PicturePicture
3
PicturePicturePicture
4
PicturePicturePicturePicture
5
PicturePicturePicturePicturePicture
5 (dobro)

Autor komentara Komentirano
Neregistrirani korisnici ne mogu unositi komentare, registrirajte se najprije.
Trenutno aktivnih Gostiju: 184 
| PREDLOŽAK STRANICE: | Stil 1 | Stil 2 | Stil 3 | Stil 4 | Stil 5 | Stil 6 |