Gastro Istra Recepti
Picture

  Prehodni recepti Sljedeći recepti Ispis Email Napravi PDF recept
 
Kruh od trukinje ispod čripnje

 

Kruh od trukinje ispod čripnje

Kruh od trukinje ispod čripnje

 
Autor: Anita
Ocjena: Bez glasova
Opis:

Kruh od trukinje ispod čripnje

 
 
Sastojci:

kukuruzno brašno - 600 g
bijelo brašno - 400 g
svježi kvasac - 20 g
jaja - 2 kom
sol - 15 g
voda - 7 dl

 

 
Način pripreme:

Kvasac i malo bijeloga brašna otopiti u mlakoj vodi i ostaviti  na toplom mjestu.

Kada se volumen poveća, staviti ga u brašno, dodati sol i jaje i umjesiti u tijesto.

Ostaviti oko 30 minuta ba toplom mjestu da kisa.

Ponovo malo premijesiti, oblikovati okrugli kruh i staviti ga na namazani lim od čripnje i na ognjište.

Poklopiti gornjim dijelom od čripnje i zagrnuti žarom.

Peći oko 1,5 - 2 sata.

 

 
Ostale napomene:

Po želji se može dome dodati u tijesto prije pečenja i malo žmarića (čvaraka)

 

 
Detail feed in/out
Vrijeme pripreme: 2 sata. Priprema:jednostavno
Porcije za:2 osobe Kolesterol:
Ovo jelo je iz okolice: Cijena pripreme:
Vegetarijansko:Da Laktoza:Ne
Dijetno:Da Bez glutena:Da
Calorie: Kilodżuli:
Masnoća: Bjelančevine:
Proteini: Karbohidrati:
Ažurirano:Sub 30 Sij 2010 11:39:41 pogledano:6045 pogledano puta
Ocjena
1 (loše) 1
Picture
2
PicturePicture
3
PicturePicturePicture
4
PicturePicturePicturePicture
5
PicturePicturePicturePicturePicture
5 (dobro)

Autor komentara Komentirano
Neregistrirani korisnici ne mogu unositi komentare, registrirajte se najprije.
Trenutno aktivnih Gostiju: 210 
| PREDLOŽAK STRANICE: | Stil 1 | Stil 2 | Stil 3 | Stil 4 | Stil 5 | Stil 6 |