Gastro Istra Recepti
Picture

  Prehodni recepti Sljedeći recepti Ispis Email Napravi PDF recept
 
Teleći kotlet

 

Teleći kotlet

Teleći kotlet u umaku od meda.

 
Autor: Tamara
Ocjena: Bez glasova
Opis:

Teleći kotlet u umaku od meda.

 
 
Sastojci:

4 teleća kotleta svaki od 18 dag

maslinovo ulje

sok jednog limuna

4 dag meda od lavande

3 dag senfa

3 režnja češnjaka

sol

papar

ružmarin

listovi kadulje

0,3 dl aceta balsamica

0,5 dl bijelog vina

 

 
Način pripreme:

Teleće kotlete potučemo, posolimo, popaprimo i obilato premažemo mješavinom meda i senfa.

Na ugrijanom maslinovom ulju nakratko popržimo režnjeve češnjaka, ružmarina, kadulju.

Izvadimo sve iz ulja i na njemu popečemo teleće kotlete.

Poškropimo acetom balsamicom, limunovim sokom, bijelim vinom.

Po potrebi začinimo i poslužimo.

 

 
Ostale napomene:

Ovo će jelo biti pravi doživljaj ako ga servirate na podlozi od rikole.

 

 
Detail feed in/out
Vrijeme pripreme: 20 min. Priprema:jednostavno
Porcije za:4 osobe Kolesterol:
Ovo jelo je iz okolice: Cijena pripreme:
Vegetarijansko:Ne Laktoza:Ne
Dijetno:Ne Bez glutena:Da
Calorie: Kilodżuli:
Masnoća: Bjelančevine:
Proteini: Karbohidrati:
Ažurirano:Pet 12 Stu 2010 19:36:44 pogledano:6397 pogledano puta
Ocjena
1 (loše) 1
Picture
2
PicturePicture
3
PicturePicturePicture
4
PicturePicturePicturePicture
5
PicturePicturePicturePicturePicture
5 (dobro)

Autor komentara Komentirano
Neregistrirani korisnici ne mogu unositi komentare, registrirajte se najprije.
Trenutno aktivnih Gostiju: 158 
| PREDLOŽAK STRANICE: | Stil 1 | Stil 2 | Stil 3 | Stil 4 | Stil 5 | Stil 6 |