Gastro Istra Recepti
Picture

  Prehodni recepti Sljedeći recepti Ispis Email Napravi PDF recept
 
Zapečeni patliđani

 

Zapečeni patliđani

Zapečeni patliđani s vrhnjem.

 
Autor: Monika
Ocjena:  Point 1Point 2Point 3Point 4Point 5
(9 glasano)
Opis:

Zapečeni patliđani s vrhnjem.

 
 
Sastojci:

60 dag patliđana

1,5 dl maslinova ulja

1 lijepa glavica češnjaka

15 dag ementalera

15 dag ribanog parmezana

papar

sol

peršin

1,5 dl vrhnja

jaje

1 svježa rajčica

 

 
Način pripreme:

Patliđane ogulimo, narežemo na ploške debljine 1 cm, posolimo i ostavimo 1 sat na platnenom ubrusu tako da ih drugim ubrusom lagano pritisnemo (da se ocijedi gorčina).

Ispržimo ih na maslinovu ulju.

Pržene patliđane slažemo u vatrostalnu zdjelu tako da svaki red popaprimo, posolimo, pospemo kosanim češnjakom, ribanim sirom parmezanom i ementalerom naribanim na listiće.

Na zadnji red stavimo svježe narezane rajčice na tanke ploške.

Prelijemo vrhnjem u koje smo umutili jedno jaje i kosani peršin i zapečemo u pećnici 10 minuta.

 

 
Ostale napomene:

Dobar tek!

 

 
Detail feed in/out
Vrijeme pripreme: 45 min. Priprema:jednostavno
Porcije za:4 osobe Kolesterol:
Ovo jelo je iz okolice: Cijena pripreme:
Vegetarijansko:Ne Laktoza:Da
Dijetno:Ne Bez glutena:Da
Calorie:480 Kilodżuli:
Masnoća: Bjelančevine:
Proteini: Karbohidrati:
Ažurirano:Sri 15 Ruj 2010 10:17:56 pogledano:12078 pogledano puta
Ocjena
1 (loše) 1
Picture
2
PicturePicture
3
PicturePicturePicture
4
PicturePicturePicturePicture
5
PicturePicturePicturePicturePicture
5 (dobro)

Autor komentara Komentirano
Neregistrirani korisnici ne mogu unositi komentare, registrirajte se najprije.
Trenutno aktivnih Gostiju: 153 
| PREDLOŽAK STRANICE: | Stil 1 | Stil 2 | Stil 3 | Stil 4 | Stil 5 | Stil 6 |