Gastro Istra Recepti
Picture

  Prehodni recepti Sljedeći recepti Ispis Email Napravi PDF recept
 
Lipi brancin

 

Lipi brancin

Lipi brancin.

 
Autor: Tina
Ocjena: Bez glasova
Opis:

Lipi brancin.

 
 
Sastojci:

1 brancin od 1 kg

1 mrkva

1 glavica crvenoga luka

1 struk celera

1 list lovora

sol

1 limun

1 paketić hladetine

 

 
Način pripreme:

Pažljivo očistite brancin i pripremite juhu za njegovo kuhanje; stavite vreti dvije litre vode s očišćenom mrkvom, očišćenim crvenim lukom, strukom celera i listom lovora.

Pustite da vrije barem 20 minuta.

Dodajte sol i brancin i nastavite kuhati još 10 minuta.

Ugasite vatru i pustite da se riba ohladi u vodi od kuhanja.

U međuvremenu pripremite hladetinu (onu koja se odmah priprema) i stavite je u hladnjak da se ohladi.

Pažljivo iscijedite ribu, skinite jedan dio kože i položite brancina na tanjur obložen hladetinom.

Ukrasite po vlastitoj želji, izlijte ostatak želatine.

Stavite jelo u hladnjak do trenutka posluživanja.

 

 
Ostale napomene:

Prije iznošenja na stol ukrasite kriškama limuna ili komadima naranče.

 

 
Detail feed in/out
Vrijeme pripreme: 1 sat i 15 min. Priprema:jednostavno
Porcije za:4 osobe Kolesterol:
Ovo jelo je iz okolice: Cijena pripreme:
Vegetarijansko:Ne Laktoza:Ne
Dijetno:Ne Bez glutena:Da
Calorie:135 Kilodżuli:
Masnoća: Bjelančevine:
Proteini: Karbohidrati:
Ažurirano:Pon 26 Tra 2010 16:03:59 pogledano:5303 pogledano puta
Ocjena
1 (loše) 1
Picture
2
PicturePicture
3
PicturePicturePicture
4
PicturePicturePicturePicture
5
PicturePicturePicturePicturePicture
5 (dobro)

Autor komentara Komentirano
Neregistrirani korisnici ne mogu unositi komentare, registrirajte se najprije.
Trenutno aktivnih Gostiju: 168 
| PREDLOŽAK STRANICE: | Stil 1 | Stil 2 | Stil 3 | Stil 4 | Stil 5 | Stil 6 |