Gastro Istra Recepti
Picture

  Prehodni recepti Sljedeći recepti Ispis Email Napravi PDF recept
 
Punjene gljive

 

Punjene gljive

Punjene gljive s patliđanom.

 
Autor: Alma
Ocjena: Bez glasova
Opis:

Punjene gljive s patliđanom.

 
 
Sastojci:

8 klobuka samoniklih gljiva ili šampinjona
1 patliđan
15 dag kozjeg sira
40 dag rajčica trešnjica
bosiljak
1 dl suhog bijelog vina
3 žlice maslinova ulja
2 žlice naribanog sira grana padano
sol i papar

 

 
Način pripreme:

Ispecite patliđan u pećnici, prelijte hladnom vodom pa ogulite.

Meso patliđana smrvite mikserom s vinom, pola sira grane i 2 žlice ulja.

Ako je smjesa jako mekana, primiješajte mrvice.

Raspodijelite u klobuke.

Kockice kozjeg sira (odvojite za ukras) pomiješajte s kriškicama rajčica i bosiljkom.

Nakapajte uljem, posolite i popaprite.

Stavite na gljive.

Pecite 10 - 15 minuta u pećnici zagrijanoj na 190°C.

Ukrasite bosiljkom, kockicama sira i peteljkom od patliđana.

Pospite narezanim sirom.

 

 
Ostale napomene:

Soliti i papriti po želji.

 

 
Detail feed in/out
Vrijeme pripreme: 30 min. Priprema:jednostavno
Porcije za:4 osobe Kolesterol:
Ovo jelo je iz okolice: Cijena pripreme:
Vegetarijansko:Da Laktoza:Ne
Dijetno:Da Bez glutena:Da
Calorie: Kilodżuli:
Masnoća: Bjelančevine:
Proteini: Karbohidrati:
Ažurirano:Čet 25 Vel 2010 11:53:30 pogledano:8656 pogledano puta
Ocjena
1 (loše) 1
Picture
2
PicturePicture
3
PicturePicturePicture
4
PicturePicturePicturePicture
5
PicturePicturePicturePicturePicture
5 (dobro)

Autor komentara Komentirano
Neregistrirani korisnici ne mogu unositi komentare, registrirajte se najprije.
Trenutno aktivnih Gostiju: 178 
| PREDLOŽAK STRANICE: | Stil 1 | Stil 2 | Stil 3 | Stil 4 | Stil 5 | Stil 6 |