Gastro Istra Recepti
Picture

  Prehodni recepti Sljedeći recepti Ispis Email Napravi PDF recept
 
Pesto od špinata

 

Pesto od špinata

Pesto od špinata

 
Autor: Ama
Ocjena: Bez glasova
Opis:

Pesto od špinata

 
 
Sastojci:

4 velika mlada krumpira
4 tanka odreska mesnate slanine
4 tanka odreska sira
3 režnja češnjaka
5 dag mladih listova špinata
1,5 dag listova bosiljka + nekoliko za ukras
5 dag samljevenih pinjola ili badema
6 žlica maslinova ulja
2,5 dag naribanog parmezana
40 dag kuhanog bijelog graha
sol i papar

 

 
Način pripreme:

Krumpir trljajte četkom pod mlazom hladne vode.

Obrišite, nauljite, složite na lim i ispecite u pećnici.

Zatim odrežite "kapu" krumpirima.

Izdubite malo sredine i pomiješajte sa sirom.

Na krumpire stavite slaninu i pecite da postane staklasta.

Špinat narežite s češnjakom, bosiljkom i pinjolama.

Miješajte mikserom, dolijevajući po malo ulje da dobije gusti umak.

Primiješajte parmezan.

Odvojite mali dio graha pa ga smrvite zajedno sa sirmom i sredinom krumpira.

Preostali grah pomiješajte s pestom.

Poslužite vruće krumpire sa slaninom pa nanesite smjesu sira, krumpira i graha, a preko toga grah s pestom.

 

 
Ostale napomene:

Servirati toplo.

 

 
Detail feed in/out
Vrijeme pripreme: 45 min. Priprema:normalno
Porcije za:4 osobe Kolesterol:
Ovo jelo je iz okolice: Cijena pripreme:
Vegetarijansko:Ne Laktoza:Ne
Dijetno:Ne Bez glutena:Da
Calorie: Kilodżuli:
Masnoća: Bjelančevine:
Proteini: Karbohidrati:
Ažurirano:Čet 25 Vel 2010 11:34:05 pogledano:6912 pogledano puta
Ocjena
1 (loše) 1
Picture
2
PicturePicture
3
PicturePicturePicture
4
PicturePicturePicturePicture
5
PicturePicturePicturePicturePicture
5 (dobro)

Autor komentara Komentirano
Neregistrirani korisnici ne mogu unositi komentare, registrirajte se najprije.
Trenutno aktivnih Gostiju: 179 
| PREDLOŽAK STRANICE: | Stil 1 | Stil 2 | Stil 3 | Stil 4 | Stil 5 | Stil 6 |