Gastro Istra Recepti
Picture

  Prehodni recepti Sljedeći recepti Ispis Email Napravi PDF recept
 
Žele od grožđa

 

Žele od grožđa

Žele od grožđa i vina.

 
Autor: Martin
Ocjena:  Point 1Point 2Point 3Point 4Point 5
(1 Ocjena)
Opis:

Žele od grožđa i vina.

 
 
Sastojci:

225 g crnog grožđa bez koštica
1/2 male naranče
250 ml crnog vina
2 zvjezdasta aniša
40 g šećera u prahu
vrećica želatine u prahu
250 ml soka od crnog grožđa

 

 
Način pripreme:

Prepolovite zrna grožđa i podijelite u četiri velike staklene čaše ili zdjelice.

Stavite u hladnjak da se ohlade.

U međuvremenu nepravite žele.

Izrežite tanku, dugu trakicu s kore naranče, a potom istisnite sok iz naranče i odložite sa strane.

Koricu stavite u duboku tavu s vinom i anišem.

Lagano zagrijte do točke vrenja, potom smanjite vatru i lagano kuhajte deset minuta.

Maknite s vatre, dodajte šećer u prahu i miješajte dok se ne rastopi.

Zaslađeno vino ocijedite u zdjelu.

Površinu vina pospite želatinom i lagano miješajte da se otopi.

Dodajte sok od naranče i grožđa te ostavite da se hladi pet minuta dok tekućina postane mlaka.

Tekućinom zalijte grožđe i pustite da se sasvim ohladi, a potom stavite u hladnjak na četiri sata da se stisne.

 

 
Ostale napomene:

Žele ukrasite šlagom i čokoladnim mrvicama.

 

 
Detail feed in/out
Vrijeme pripreme: 15 min. Priprema:jednostavno
Porcije za:4 osobe Kolesterol:
Ovo jelo je iz okolice: Cijena pripreme:
Vegetarijansko:Da Laktoza:Ne
Dijetno:Da Bez glutena:Da
Calorie: Kilodżuli:
Masnoća: Bjelančevine:
Proteini: Karbohidrati:
Ažurirano:Uto 23 Vel 2010 09:39:32 pogledano:5903 pogledano puta
Ocjena
1 (loše) 1
Picture
2
PicturePicture
3
PicturePicturePicture
4
PicturePicturePicturePicture
5
PicturePicturePicturePicturePicture
5 (dobro)

Autor komentara Komentirano
Neregistrirani korisnici ne mogu unositi komentare, registrirajte se najprije.
Trenutno aktivnih Gostiju: 177 
| PREDLOŽAK STRANICE: | Stil 1 | Stil 2 | Stil 3 | Stil 4 | Stil 5 | Stil 6 |