Gastro Istra Recepti
Picture

  Prehodni recepti Sljedeći recepti Ispis Email Napravi PDF recept
 
Zapečena rokula

 

Zapečena rokula

Zapečena rokula s krumpirom.

 
Autor: Loredana
Ocjena:  Point 1Point 2Point 3Point 4Point 5
(2 glasano)
Opis:

Zapečena rokula s krumpirom.

 
 
Sastojci:

800 g rokule
600 g krumpira
0,4 dl maslinovog ulja
40 g maslaca
80 g sira (trapist, ementaler ili gauda)
15 g peršina
sol i papar

 

 
Način pripreme:

Rokulu očistimo, operemo, malo zarežemo nožem i stavimo kuhati u vrelu slanu vodu.

Oguljeni krumpir izrežemo na feblje kolute koje skuhamo u slanoj vodi pa ocijedimo.

Sitno skosamo peršin, a sir malo krupnije naribamo.

Kuhanu i ocijeđenu rokulu stavimo na vruće ulje, malo propirjamo, posolimo i popaprimo.

Odvojimo pola tako pripremljene rokule i stavimo u odgovarajući lim.

Pokrijemo ostatkom rokule.

Pospemo naribanim sirom i komadićima maslaca te peršinom i zapečemo desetak minuta na 180 °C.

 

 
Ostale napomene:

Kao dodatak uz rokulu možemo dodati i malo brokule.

 

 
Detail feed in/out
Vrijeme pripreme: 45 min. Priprema:jednostavno
Porcije za:4 osobe Kolesterol:
Ovo jelo je iz okolice: Cijena pripreme:
Vegetarijansko:Da Laktoza:Ne
Dijetno:Da Bez glutena:Da
Calorie: Kilodżuli:
Masnoća: Bjelančevine:
Proteini: Karbohidrati:
Ažurirano:Ned 07 Vel 2010 13:00:03 pogledano:7827 pogledano puta
Ocjena
1 (loše) 1
Picture
2
PicturePicture
3
PicturePicturePicture
4
PicturePicturePicturePicture
5
PicturePicturePicturePicturePicture
5 (dobro)

Autor komentara Komentirano
Neregistrirani korisnici ne mogu unositi komentare, registrirajte se najprije.
Trenutno aktivnih Gostiju: 215 
| PREDLOŽAK STRANICE: | Stil 1 | Stil 2 | Stil 3 | Stil 4 | Stil 5 | Stil 6 |