Gastro Istra Recepti
Picture

  Prehodni recepti Sljedeći recepti Ispis Email Napravi PDF recept
 
Maneštra od mladog kukuruza

 

Maneštra od mladog kukuruza

Maneštra od mladog kukuruza

 
Autor: Elda
Ocjena:  Point 1Point 2Point 3Point 4Point 5
(5 glasano)
Opis:

Maneštra od mladog kukuruza

 
 
Sastojci:

240 g mladog kukuruza
120 g crvenog graha
240g krumpira
60 g domaće slanine
100 g kosti od pršuta
30 g češnjaka
15 g soli
2 g papra
5 g peršina
list lovora

 

 
Način pripreme:

U lonac stavimo kuhati grah i kost od pršuta.

Kost pršuta se prethodno očisti i prokuha u vodi.

Kada je grah gotovo kuhan, doda se mladi kukuruz (ukoliko upotrbljavamo konzervirani, može se dodati i kasnije), zatim pešt (slanina, češnjak i peršin sitno isjeckan) te krumpir, cijeli li narezan na sitne kockice.

Kada je sve kuhano, izvadi se kost od pršuta, a meso očistimo i narežemo te ponovo vratimo u maneštru.

Krumpir se zgnječi (ako je cijeli) te se začini prema potrebi.

Sa solju moramo biti oprezni jer kost od pršuta je slana i paprena.

 

 
Ostale napomene:

Nakon 15 minuta stajanja maneštra se može poslužiti.

 

 
Detail feed in/out
Vrijeme pripreme: preko 2,5 sata Priprema:jednostavno
Porcije za:4 osobe Kolesterol:
Ovo jelo je iz okolice: Cijena pripreme:
Vegetarijansko:Ne Laktoza:Ne
Dijetno:Ne Bez glutena:Da
Calorie: Kilodżuli:
Masnoća: Bjelančevine:
Proteini: Karbohidrati:
Ažurirano:Pet 29 Sij 2010 18:51:20 pogledano:10651 pogledano puta
Ocjena
1 (loše) 1
Picture
2
PicturePicture
3
PicturePicturePicture
4
PicturePicturePicturePicture
5
PicturePicturePicturePicturePicture
5 (dobro)

Autor komentara Komentirano
Neregistrirani korisnici ne mogu unositi komentare, registrirajte se najprije.
Trenutno aktivnih Gostiju: 80 
| PREDLOŽAK STRANICE: | Stil 1 | Stil 2 | Stil 3 | Stil 4 | Stil 5 | Stil 6 |