Gastro Istra Recepti
Picture

  Prehodni recepti Sljedeći recepti Ispis Email Napravi PDF recept
 
Punjene sardele na žaru

 

Punjene sardele na žaru

Punjene sardele na žaru

 
Autor: Laura
Ocjena:  Point 1Point 2Point 3Point 4Point 5
(2 glasano)
Opis:

Punjene sardele na žaru

 
 
Sastojci:

sardele - 800 g
krumpir - 800 g
sjemenovo ulje - 0,8 dl
peršin - 20 g
sol i papar po potrebi

 

 
Način pripreme:

PREDPRIPREMA:
Sardele očistimo od ljusaka i odstranimo glave. Izvadimo im iznutrice te odvojimo meso od kosti tako da ostane otvoreno.

PRIPREMA:
Sastojke za nadjev dobro izmiješamo pa napunimo pripremljene sardele.
Zatim ih učvrstimo čačkalicom, posolimo, popaprimo, nauljimo i pečemo na žaru.
U međuvremenu očistimo i ogulimo krumpir, narežemo ga na kriške, dodamo soli i papar te stavimo u nauljeni lim.
Krumpir pečemo u pećnici oko 25 minuta na temperaturi od 180 C, a kad je gotov pospemo ga kosanim peršinom.
Uz pečene sardele poslužimo krumpir te sve ukrasimo po želji.

 

 
Ostale napomene:

NADJEV:
40 g naribanog ovčjeg sira
20 g krušnih mrvica
1/2 limuna (sok)
1 žličica maslinovog ulja
1 žličica bijelog vina
30 g češnjaka
20 g peršina
sol i papar po želji

 

 
Detail feed in/out
Vrijeme pripreme: 1 sat. Priprema:jednostavno
Porcije za:4 osobe Kolesterol:
Ovo jelo je iz okolice: Cijena pripreme:
Vegetarijansko:Ne Laktoza:Ne
Dijetno:Ne Bez glutena:Da
Calorie: Kilodżuli:
Masnoća: Bjelančevine:
Proteini: Karbohidrati:
Ažurirano:Sub 30 Sij 2010 10:58:14 pogledano:6140 pogledano puta
Ocjena
1 (loše) 1
Picture
2
PicturePicture
3
PicturePicturePicture
4
PicturePicturePicturePicture
5
PicturePicturePicturePicturePicture
5 (dobro)

Autor komentara Komentirano
Neregistrirani korisnici ne mogu unositi komentare, registrirajte se najprije.
Trenutno aktivnih Gostiju: 156 
| PREDLOŽAK STRANICE: | Stil 1 | Stil 2 | Stil 3 | Stil 4 | Stil 5 | Stil 6 |