Gastro Istra Recepti
Picture

  Prehodni recepti Sljedeći recepti Ispis Email Napravi PDF recept
 
Istarske parene fritule

 

Istarske parene fritule

Istarske parene fritule

 
Autor: Irena
Ocjena:  Point 1Point 2Point 3Point 4Point 5
(4 glasano)
Opis:

Istarske parene fritule

 
 
Sastojci:

brašno - 400 g
lješnjak - 400 g
šećer - 80 g
maslac - 40 g
jabuke - 250 g
jaja - 2 kom
čokolada - 60 g
grožđice - 160 g
vino - 1,5 dl
mlijeko - 1 dl
rakija - 0,5 dl
vanilin šećer - 10 g
kora od naranče
kora od limuna
sol - 5 g
ulje za prženje - 8 dl
šećer u prahu - 20 g

 

 
Način pripreme:

Lješnjake samljeti i kuhati u mlijeku oko 15 minuta.

Dodati brašno i još malo prokuhati na laganoj vatri uz stalno miješanje.

Smjesu ohladiti i dodati oguljene ribane jabuke, ribanu ili rastopljenu čokoladu, grožđice, šećer, vanilin šećer, sol, naribanu koricu od limuna i naranče, vino, rakiju, rastopljeni maslac i jaja.

Dobro izmiješati, tijesto staviti na dasku i rukom oblikovati manje kuglice.

Pržiti ih sa svih strana dok postanu svijetlosmeđe.

 

 
Ostale napomene:

Pržene posložiti na tanjur, posipati šećerom u prahu i poslužiti.

 

 
Detail feed in/out
Vrijeme pripreme: 1 sat. Priprema:jednostavno
Porcije za:4 osobe Kolesterol:
Ovo jelo je iz okolice: Cijena pripreme:
Vegetarijansko:Ne Laktoza:Ne
Dijetno:Ne Bez glutena:Da
Calorie: Kilodżuli:
Masnoća: Bjelančevine:
Proteini: Karbohidrati:
Ažurirano:Sub 23 Sij 2010 10:32:50 pogledano:8707 pogledano puta
Ocjena
1 (loše) 1
Picture
2
PicturePicture
3
PicturePicturePicture
4
PicturePicturePicturePicture
5
PicturePicturePicturePicturePicture
5 (dobro)

Autor komentara Komentirano
Neregistrirani korisnici ne mogu unositi komentare, registrirajte se najprije.
Trenutno aktivnih Gostiju: 275 
| PREDLOŽAK STRANICE: | Stil 1 | Stil 2 | Stil 3 | Stil 4 | Stil 5 | Stil 6 |