Gastro Istra Recepti .:: Jela od mekušaca ** Punjene lignje ::.

Gastro Istra Recepti

Prehodni recepti

Sljedeći recepti

Ispis

Email

Napravi PDF recept

Punjene lignje

Punjene lignje

Lignje punjene pršutom i sirom

Autor: Olga

Ocjena: Point 1

Point 1

Point 2

Point 3

Point 4

Point 5

(21 glasano)

Opis:

Lignje punjene pršutom i sirom



Sastojci: lignje (manje) - 1200 g pršut - 205 g maslinovo ulje - 1 dl ovčji sir - 250 g mrvice - 15 g bijelo vino - 2 dl list peršina - 10 g papar - 2 g sol - 10 g

Način pripreme: Manjim lignjama odstraniti glavu s krakovima (upotrijebiti za neko drugo jelo), izvaditi drob i središnju kost. Pršut izrezati na tanke ploške i u svaku umotati štapić sira. To uložiti u lignju i lignje poslagati u posudu za pečenje koja je prethodno namazana sa maslinovim uljem jednu do druge. Posipati mrvicama, jednim dijelom isjeckanim listom peršina, paprom i soli, doliti ulje i vino i peći u pećnici na 220C 25-30 minuta. Za posluživanje posložiti lignje jednu do druge na platu, posipati ostatkom isjeckanog lista peršuna, i preliti umakom.

Ostale napomene: Kao prilog može se poslužiti riža.

Detail feed in/out

Vrijeme pripreme:	45 min.	Priprema:	normalno
Porcije za:	4 osobe	Kolesterol:
Ovo jelo je iz okolice:		Cijena pripreme:
Vegetarijansko:	Ne	Laktoza:	Ne
Dijetno:	Ne	Bez glutena:	Da
Calorie:		Kilodżuli:
Masnoća:		Bjelančevine:
Proteini:		Karbohidrati:
Ažurirano:	Sub 23 Sij 2010 12:14:12	pogledano:	21896 pogledano puta

Neregistrirani korisnici ne mogu unositi komentare, registrirajte se najprije.

Trenutno aktivnih Gostiju: 61

| PREDLOŽAK STRANICE: | Stil 1 | Stil 2 | Stil 3 | Stil 4 | Stil 5 | Stil 6 |