Gastro Istra Recepti
Picture

  Prehodni recepti Sljedeći recepti Ispis Email Napravi PDF recept
 
Buzara od škampa

 

Buzara od škampa

Buzara od škampa na klasičan stari način.

 
Autor: Elvis
Ocjena:  Point 1Point 2Point 3Point 4Point 5
(7 glasano)
Opis:

Buzara od škampa na klasičan stari način.

 
 
Sastojci:

škampi (po mogućnosti s kvarnerića jer su bez pijeska) - 1500 g
maslinovo ulje - 1,5 dl
luk - 200 g
češnjak - 20 g
konzervirana rajčica - 15 g
mrvice - 20 g
vino - 4 dl
list peršina - 20 g
papar - 2 g
sol - 15 g

 

 
Način pripreme:

Na maslinovom ulju popržiti sitno isjeckan luk da porumeni.

Tada dodati sitno kosani češnjak, konzerviranu rajčicu, mrvice, jedan dio isjeckanog lista peršina, papar i sol.

Doliti vino, promiješati i dodati oprane škampe.

Pokriveno kuhati na slaboj vatri oko 40 minuta.

Presipati na oval, posipati ostatkom isjeckanog peršina i poslužiti.

 

 
Ostale napomene:

Dobar tek.

 

 
Detail feed in/out
Vrijeme pripreme: 1 sat. Priprema:jednostavno
Porcije za:4 osobe Kolesterol:
Ovo jelo je iz okolice: Cijena pripreme:
Vegetarijansko:Ne Laktoza:Ne
Dijetno:Ne Bez glutena:Da
Calorie: Kilodżuli:
Masnoća: Bjelančevine:
Proteini: Karbohidrati:
Ažurirano:Sub 23 Sij 2010 12:37:17 pogledano:8765 pogledano puta
Ocjena
1 (loše) 1
Picture
2
PicturePicture
3
PicturePicturePicture
4
PicturePicturePicturePicture
5
PicturePicturePicturePicturePicture
5 (dobro)

Autor komentara Komentirano
Neregistrirani korisnici ne mogu unositi komentare, registrirajte se najprije.
Trenutno aktivnih Gostiju: 160 
| PREDLOŽAK STRANICE: | Stil 1 | Stil 2 | Stil 3 | Stil 4 | Stil 5 | Stil 6 |