Gastro Istra Recepti
Picture
Jela od mekušaca

Kada se hobotnice kuhaju u umaku (bilo cijele ili u komadima), dobro ih je staviti u lonac bez ikakvih dodataka i kuhati na živoj vatri od 2 do 5 minuta, dok sva voda koja se nalazi u tkivima ne izađe vani.

Tek se tada može dodati tekućina. Na ovaj način meso će biti mekše.

Hobotnice će biti mekše ako ih kuhamo zajedno sa čepom od pluta.


Ovdje je 14 recepata u ovoj kategoriji.
Stranica: 1

Recepti iz kategorije: Jela od mekušaca

Crni rižot od sipa

PictureCrni rižot od sipa
Cni rižot od sipa
Ocjena:  Point 1Point 2Point 3Point 4Point 5
(2 glasano)

Hobotnica s krumpirom

PictureHobotnica s krumpirom
Topla salata od hobotnice.
Ocjena:  Point 1Point 2Point 3Point 4Point 5
(4 glasano)

Hobotnica u tijestu

PictureHobotnica u tijestu
Hobotnica u tijestu...
Ocjena: Bez glasova

Lignje na crno

PictureLignje na crno
Lignje na crno.
Ocjena: Bez glasova

Lignje punjene školjkama

PictureLignje punjene školjkama
Lignje punjene školjkama
Ocjena: Bez glasova

Lignje s pršutom

PictureLignje s pršutom
Lignje s pršutom
Ocjena: Bez glasova

Lignje u crvenom umaku

PictureLignje u crvenom umaku
Lignje u crvenom umaku.
Ocjena: Bez glasova

Pirjane hobotnice i sipe

PicturePirjane hobotnice i sipe
Pirjane hobotnice i sipe.
Ocjena:  Point 1Point 2Point 3Point 4Point 5
(2 glasano)

Polpete od hobotnice

PicturePolpete od hobotnice
Polpete od hobotnice s divljim porilukom
Ocjena:  Point 1Point 2Point 3Point 4Point 5
(1 Ocjena)

Punjene lignje

PicturePunjene lignje
Lignje punjene pršutom i sirom
Ocjena:  Point 1Point 2Point 3Point 4Point 5
(21 glasano)

Punjene lignje na istarski način

PicturePunjene lignje na istarski način
Lignje na istarski
Ocjena:  Point 1Point 2Point 3Point 4Point 5
(6 glasano)

Rižot s lignjama

PictureRižot s lignjama
Rižot s lignjama
Ocjena:  Point 1Point 2Point 3Point 4Point 5
(6 glasano)

Rižot sa sipama

PictureRižot sa sipama
Priprema sipa na klasičan istarski način.
Ocjena:  Point 1Point 2Point 3Point 4Point 5
(4 glasano)

Šufigane lignje

PictureŠufigane lignje
Pržene lignje
Ocjena:  Point 1Point 2Point 3Point 4Point 5
(7 glasano)
Trenutno aktivnih Gostiju: 254 
| PREDLOŽAK STRANICE: | Stil 1 | Stil 2 | Stil 3 | Stil 4 | Stil 5 | Stil 6 |