Gastro Istra Recepti
Picture
Jela od riba

Mali savjeti za pripremu riba;

Najukusnije su ribe srednje veličine i one koje se hrane ribama. Najlakše probavljive su kuhane ribe, a teže probavljive su ribe koje sadrže više masti (jegulja, sardelica, haringa, orada, oslić, list, tunina).

Ribe s manje masnoće su bakalar, skuša, lokarda, maruna. Kod priređivanje nije uputno miješati morsku ribu s riječnom zbog različitih mirisa i okusa. Jak miris ribe može se ublažiti tako da se riba natrlja octom ili limunovim sokom s vanjske i unutarnje strane.


Ovdje je 55 recepata u ovoj kategoriji.
Stranica: 1 2 3 4 »

Recepti iz kategorije: Jela od riba

Bakalar na bijelo

PictureBakalar na bijelo
bakalar na bilo
Ocjena:  Point 1Point 2Point 3Point 4Point 5
(5 glasano)
Komentirano: 0

Bakalar na brudet

PictureBakalar na brudet
Bakalar na brudet
Ocjena:  Point 1Point 2Point 3Point 4Point 5
(3 glasano)
Komentirano: 0

Bakalar na puljski način

PictureBakalar na puljski način
Priprema bakalara na puljski način
Ocjena:  Point 1Point 2Point 3Point 4Point 5
(1 Ocjena)
Komentirano: 0

Bakalar s krumpirom

PictureBakalar s krumpirom
Bakalar s krumpirom
Ocjena: Bez glasova
Komentirano: 1

Bižat u bijelom vinu

PictureBižat u bijelom vinu
Jegulja u bijelom vinu
Ocjena:  Point 1Point 2Point 3Point 4Point 5
(1 Ocjena)
Komentirano: 0

Brancin na gologorički način

PictureBrancin na gologorički način
Brancin ili lubin na gologorički način...
Ocjena:  Point 1Point 2Point 3Point 4Point 5
(2 glasano)
Komentirano: 0

Brancin sa šparogama

PictureBrancin sa šparogama
Brancin sa šparogama i sezamom
Ocjena:  Point 1Point 2Point 3Point 4Point 5
(3 glasano)
Komentirano: 0

Brancin u soli

PictureBrancin u soli
Lubin u soli
Ocjena:  Point 1Point 2Point 3Point 4Point 5
(6 glasano)
Komentirano: 0

Brudet na istarski

PictureBrudet na istarski
Brudet na istarski
Ocjena:  Point 1Point 2Point 3Point 4Point 5
(7 glasano)
Komentirano: 0

Brudet od palamide

PictureBrudet od palamide
Brudet od palamide
Ocjena:  Point 1Point 2Point 3Point 4Point 5
(9 glasano)
Komentirano: 0

Flambirana jegulja

PictureFlambirana jegulja
Flambirana jegulja.
Ocjena: Bez glasova
Komentirano: 0

Frigani bižat

PictureFrigani bižat
Pržena jegulja
Ocjena: Bez glasova
Komentirano: 0

Frigani list

PictureFrigani list
Frigani švoj
Ocjena:  Point 1Point 2Point 3Point 4Point 5
(4 glasano)
Komentirano: 0

Inćuni na admiralski

PictureInćuni na admiralski
Inćuni na admiralski način.
Ocjena:  Point 1Point 2Point 3Point 4Point 5
(3 glasano)
Komentirano: 0

Inćuni na lešo s...

PictureInćuni na lešo s...
Inćuni na lešo s ječmom
Ocjena: Bez glasova
Komentirano: 0

Inćuni u kalupu

PictureInćuni u kalupu
Inćuni u kalupu za tortu.
Ocjena:  Point 1Point 2Point 3Point 4Point 5
(6 glasano)
Komentirano: 0

Istarski brodet

PictureIstarski brodet
Brodet na istarski
Ocjena:  Point 1Point 2Point 3Point 4Point 5
(9 glasano)
Komentirano: 0

Juha Tiorro

PictureJuha Tiorro
Tiorro juha s ribom i školjkama.
Ocjena: Bez glasova
Komentirano: 0
Trenutno aktivnih Gostiju: 212 
| PREDLOŽAK STRANICE: | Stil 1 | Stil 2 | Stil 3 | Stil 4 | Stil 5 | Stil 6 |