Gastro Istra Recepti
Picture

  Prehodni recepti Sljedeći recepti Ispis Email Napravi PDF recept
 
Rižot s kokoškom

 

Rižot s kokoškom

Rižot s kokoškom

 
Autor: Simona
Ocjena:  Point 1Point 2Point 3Point 4Point 5
(1 Ocjena)
Opis:

Rižot s kokoškom

 
 
Sastojci:

kokoš - 600 g
riža - 300 g
ulje - 1,5 dl
luk - 200 g
list celera - 10 g
svježa rajčica - 200 g
malvazija bijela - 0,5 dl
lovorov list - 1 kom
sol - 8 g
papar - 3 g
ribani sir - 30 g

 

 
Način pripreme:

Sitno izrezan luk malo popržiti na ulju.

Očišćenu kokoš izrezati na manje komade i staviti na luk.

Pirjati da malo porumeni, a zatim dodati sitno kosani list celera, izrezanu rajčicu, sol, papar, list lovora i vino.

Sve zajedno pirjati uz povremeno miješanje i po potrebi dolijevati malo vode dok meso omekša.

Pustiti da tekućina ukuha, dodati rižu, promiješati i doliti tople vode.

Kuhati dok riža omekša.

Poslužiti s ribanim sirom.

 

 
Ostale napomene:

Na isti način rižot se može pripremiti i s purećim ili telećim mesom.

Da bi se potpuno ukuhala sva voda, a rižot ostao ipak sočan, vode treba dolijevati u dvostruko većoj količini od volumena riže.

 

 
Detail feed in/out
Vrijeme pripreme: 1 sat. Priprema:jednostavno
Porcije za:3 osobe Kolesterol:
Ovo jelo je iz okolice: Cijena pripreme:
Vegetarijansko:Ne Laktoza:Ne
Dijetno:Ne Bez glutena:Ne
Calorie: Kilodżuli:
Masnoća: Bjelančevine:
Proteini: Karbohidrati:
Ažurirano:Sub 23 Sij 2010 13:18:05 pogledano:7202 pogledano puta
Ocjena
1 (loše) 1
Picture
2
PicturePicture
3
PicturePicturePicture
4
PicturePicturePicturePicture
5
PicturePicturePicturePicturePicture
5 (dobro)

Autor komentara Komentirano
Neregistrirani korisnici ne mogu unositi komentare, registrirajte se najprije.
Trenutno aktivnih Gostiju: 315 
| PREDLOŽAK STRANICE: | Stil 1 | Stil 2 | Stil 3 | Stil 4 | Stil 5 | Stil 6 |