Gastro Istra Recepti
Picture

  Prehodni recepti Sljedeći recepti Ispis Email Napravi PDF recept
 
Purica s cuketima i ulikama

 

Purica s cuketima i ulikama

Ulika (maslina)

 
Autor: Alex
Ocjena:  Point 1Point 2Point 3Point 4Point 5
(1 Ocjena)
Opis:

Ulika (maslina)

 
 
Sastojci:

pureće bijelo meso - 500 g
tikvice - 300 g
zelene masline - 100 g
crne masline - 100 g
rajčica - 150 g
zelena paprika - 50 g
maslinovo ulje - 0,5 dl
sjemensko ulje - 0,5 dl
peršinov list - 30 g
vino bijelo-malvazija - 1,5 dl
papar - 5 g
sol - 10 g
ribani sir - 60 g

 

 
Način pripreme:

Pureće meso izrezati na komadiće i pirjati na ulju da porumeni.

Dodati oguljenu i na kockice izrezanu rajčicu, sol, papar i pirjati dok sok ne pokuha na polovicu.

Tada dodati tikvice izrezane na kockice, masline izrezane na pola i isjeckan peršin.

Doliti 1 dl vina i pirjati dok tikvice omekšaju.

Zatim doliti ostatak vina i pirjati još 10 minuta.

 

 
Ostale napomene:

Poslužiti uz ribani sir kao samostalno jelo.

 

 
Detail feed in/out
Vrijeme pripreme: 1 sat i 15 min. Priprema:jednostavno
Porcije za:4 osobe Kolesterol:
Ovo jelo je iz okolice: Cijena pripreme:
Vegetarijansko:Ne Laktoza:Ne
Dijetno:Ne Bez glutena:Ne
Calorie: Kilodżuli:
Masnoća: Bjelančevine:
Proteini: Karbohidrati:
Ažurirano:Sub 23 Sij 2010 13:15:14 pogledano:5763 pogledano puta
Ocjena
1 (loše) 1
Picture
2
PicturePicture
3
PicturePicturePicture
4
PicturePicturePicturePicture
5
PicturePicturePicturePicturePicture
5 (dobro)

Autor komentara Komentirano
Neregistrirani korisnici ne mogu unositi komentare, registrirajte se najprije.
Trenutno aktivnih Gostiju: 230 
| PREDLOŽAK STRANICE: | Stil 1 | Stil 2 | Stil 3 | Stil 4 | Stil 5 | Stil 6 |