Gastro Istra Recepti
Picture

  Prehodni recepti Sljedeći recepti Ispis Email Napravi PDF recept
 
Janjetina s krumpirom ispod čripnje

 

Janjetina s krumpirom ispod čripnje

Janjetina s krumpirom ispod čripnje na istarski način

 
Autor: Marina
Ocjena:  Point 1Point 2Point 3Point 4Point 5
(5 glasano)
Opis:

Janjetina s krumpirom ispod čripnje na istarski način

 
 
Sastojci:

janjetina (but) - 800 g
krumpir - 1000 g
luk - 250 g
ulje - 1,5 dl
ružmarin - 2-3 manje grančice
lovor, list - 2 kom
sol - 15 g
papar - 3 g

 

 
Način pripreme:

Janjeći but, oprati, osušiti i izrezati na dva ili tri manja komada.

Natrljati sa soli i staviti na namašćenu donju posudu od čripnje.

Okolo posložiti oguljen i na polovice izrezan krumpir i luk izrezan na veće kriške.

Dodati grančice ružmarina, list lovora, sol i papar, preliti uljem i poklopiti čripnjom.

Zagrnuti žarom i peći na ognjištu 1,5-2 sata.

 

 
Ostale napomene:

Soliti i papriti po želji.

 

 
Detail feed in/out
Vrijeme pripreme: 2 sata. Priprema:jednostavno
Porcije za:4 osobe Kolesterol:
Ovo jelo je iz okolice: Cijena pripreme:
Vegetarijansko:Ne Laktoza:Ne
Dijetno:Ne Bez glutena:Ne
Calorie: Kilodżuli:
Masnoća: Bjelančevine:
Proteini: Karbohidrati:
Ažurirano:Sub 23 Sij 2010 12:59:29 pogledano:9555 pogledano puta
Ocjena
1 (loše) 1
Picture
2
PicturePicture
3
PicturePicturePicture
4
PicturePicturePicturePicture
5
PicturePicturePicturePicturePicture
5 (dobro)

Autor komentara Komentirano
Neregistrirani korisnici ne mogu unositi komentare, registrirajte se najprije.
Trenutno aktivnih Gostiju: 275 
| PREDLOŽAK STRANICE: | Stil 1 | Stil 2 | Stil 3 | Stil 4 | Stil 5 | Stil 6 |