Gastro Istra Recepti
Picture

  Prehodni recepti Sljedeći recepti Ispis Email Napravi PDF recept
 
Fuži

 

Fuži

Istarski fuži

 
Autor: Sandra
Ocjena: Bez glasova
Opis:

Istarski fuži

 
 
Sastojci:

brašno - 400 g
jaja - 2 kom
sol - 20 g
voda
ulje - 2 žlice

 

 
Način pripreme:

Brašno prosijati na dasku, utisnuti udubinu u koju se stavi jaje, sol i toliko vode da se umijesi glatko tijesto.

Podijeliti na nekoliko dijelova i dalje mijesiti svaki komad posebno.

Razvaljati u što tanju plohu, a zatim izrezati kvadratiće 4 x 4 cm.

Od tih kvadratića tijesta rade se fuži tako da se dva suprotna ugla savinu prema sredini i pritisnu da se zalijepe.

Pripremljene fuže kuhati u vreloj vodi oko 10 minuta, ocijediti i preliti uljem.

 

 

 
Ostale napomene:

Poslužiti toplo kao prilog uz žgvancet ili s martinčicama (gljivama).

 

 
Detail feed in/out
Vrijeme pripreme: 30 min. Priprema:jednostavno
Porcije za:4 osobe Kolesterol:
Ovo jelo je iz okolice: Cijena pripreme:
Vegetarijansko:Da Laktoza:Ne
Dijetno:Da Bez glutena:Da
Calorie: Kilodżuli:
Masnoća: Bjelančevine:
Proteini: Karbohidrati:
Ažurirano:Sub 30 Sij 2010 11:43:52 pogledano:10261 pogledano puta
Ocjena
1 (loše) 1
Picture
2
PicturePicture
3
PicturePicturePicture
4
PicturePicturePicturePicture
5
PicturePicturePicturePicturePicture
5 (dobro)

Autor komentara Komentirano
Neregistrirani korisnici ne mogu unositi komentare, registrirajte se najprije.
Trenutno aktivnih Gostiju: 196 
| PREDLOŽAK STRANICE: | Stil 1 | Stil 2 | Stil 3 | Stil 4 | Stil 5 | Stil 6 |