Gastro Istra Recepti
Picture

  Prehodni recepti Sljedeći recepti Ispis Email Napravi PDF recept
 
Štapići od oslića

 

Štapići od oslića

Štapići od oslića u pivskom tijestu.

 
Autor: Patricija
Ocjena:  Point 1Point 2Point 3Point 4Point 5
(1 Ocjena)
Opis:

Štapići od oslića u pivskom tijestu.

 
 
Sastojci:

50 dag fileta od oslića

1 limun

10 dag brašna

2 dl piva

3 jaja

sol

papar

vrećica praška za pecivo

30 dag malih tikvica

30 dag malih rajčica

peršin

ulje za prženje

 

 
Način pripreme:

Riblje filete narežemo na štapiće, posolimo, popaprimo i nakapamo limunovim sokom.

Od brašna, žumanaca, praška za pecivo, malo soli i pive umijesimo tijesto i stavimo na mlako mjesto 20-tak minuta, nakon čega dodamo čvrsti snijeg od bjelanca i rahlo promiješamo drvenom kuhačom.

Štapiće oslića umočimo u prigotovljeno tijesto i pržimo u zagrijanom ulju s obje strane dok blago ne porumene.

Pržene štapiće stavimo na papirnati ubrus da se ocijedi suvišna masnoća.

Poslužimo ih na ugrijanoj plitici s malim tikvicama i rajčicama koje smo prethodno narezali na željeni oblik, posolili i propekli na ugrijanoj ploči.

Ukrasimo peršinom, kriškama limuna i poslužimo.

 

 
Ostale napomene:

Pivo možete nadomjestiti mineralnom vodom.

 

 
Detail feed in/out
Vrijeme pripreme: 45 min. Priprema:jednostavno
Porcije za:4 osobe Kolesterol:
Ovo jelo je iz okolice: Cijena pripreme:
Vegetarijansko:Ne Laktoza:Ne
Dijetno:Ne Bez glutena:Da
Calorie: Kilodżuli:
Masnoća: Bjelančevine:
Proteini: Karbohidrati:
Ažurirano:Pet 21 Sij 2011 12:57:57 pogledano:6245 pogledano puta
Ocjena
1 (loše) 1
Picture
2
PicturePicture
3
PicturePicturePicture
4
PicturePicturePicturePicture
5
PicturePicturePicturePicturePicture
5 (dobro)

Autor komentara Komentirano
Neregistrirani korisnici ne mogu unositi komentare, registrirajte se najprije.
Trenutno aktivnih Gostiju: 362 
| PREDLOŽAK STRANICE: | Stil 1 | Stil 2 | Stil 3 | Stil 4 | Stil 5 | Stil 6 |