Gastro Istra Recepti
Picture

  Prehodni recepti Sljedeći recepti Ispis Email Napravi PDF recept
 
Savijača

 

Savijača

Savijača od smokava i jabuka.

 
Autor: Tea
Ocjena: Bez glasova
Opis:

Savijača od smokava i jabuka.

 
 
Sastojci:

1 pakovanje lisnatog tijesta

20 dag suhih smokava

4 kisele jabuke

4 dag suhih grožđica

4 dag pinjola

nekoliko piškota

nekoliko žlica šečera

naribana limunova korica

1 vrećica vanilin šećera

cimet

2 žumanjca

malo maraskina

 

 
Način pripreme:

Suhe smokve narežemo na kockice i zajedno s grožđicama namočimo u maraskino.

Jabuke ogulimo i grubo naribamo.

Piškote zdrobimo.

U zdjeli promiješamo smokve s grožđicama, jabuke, piškote, pinjole, šećer, limunovu koricu, cimet, vanilin šećer.

Lisnato tijesto razvučemo valjkom u dvije široke trake dužine 40 i širine 20 cm.

Jednu traku stavimo na lim za pečenje i na nju posložimo nadjev, a zatim prekrijemo drugom trakom.

Pritisnemo rubove tijesta vilicom radi dekorativnijeg izgleda.

Površinu kolača zarežemo na nekoliko mjesta (otprilike svakih 2 cm) i s pomoću četke cijelu savijaču premažemo žumancima.

Savijaču pečemo u pećnici 30-35 minuta na 200 °C.

Nekoliko minuta prije nego je savijača gotova, pospemo je s malo šećera u prahu.

Savijaču poslužimo mlaku.

 

 
Ostale napomene:

Jabuke možete narezati na kockice.

Jabuke poškropite limunovim sokom da ne potamne.

 

 
Detail feed in/out
Vrijeme pripreme: 1 sat i 30 min. Priprema:jednostavno
Porcije za:7 osoba Kolesterol:
Ovo jelo je iz okolice: Cijena pripreme:
Vegetarijansko:Ne Laktoza:Ne
Dijetno:Ne Bez glutena:Da
Calorie: Kilodżuli:
Masnoća: Bjelančevine:
Proteini: Karbohidrati:
Ažurirano:Uto 18 Sij 2011 12:57:35 pogledano:5865 pogledano puta
Ocjena
1 (loše) 1
Picture
2
PicturePicture
3
PicturePicturePicture
4
PicturePicturePicturePicture
5
PicturePicturePicturePicturePicture
5 (dobro)

Autor komentara Komentirano
Neregistrirani korisnici ne mogu unositi komentare, registrirajte se najprije.
Trenutno aktivnih Gostiju: 224 
| PREDLOŽAK STRANICE: | Stil 1 | Stil 2 | Stil 3 | Stil 4 | Stil 5 | Stil 6 |