Gastro Istra Recepti
Picture

  Prehodni recepti Sljedeći recepti Ispis Email Napravi PDF recept
 
Škampi na bijelo

 

Škampi na bijelo

Škampi na bijelo.

 
Autor: Dario
Ocjena: Bez glasova
Opis:

Škampi na bijelo.

 
 
Sastojci:

1,20 kg kvarnerskih škampa

svežanj mladoga luka

maslinovo ulje

čašica brandyja

žlica senfa

sol

crveni papar, grubo mljeven

čaša slatkog vrhnja

luk vlasac

 

 
Način pripreme:

Mladi luk narežemo na kolute i svijetlo popirjamo na ugrijano maslinovom ulju, dodamo kvarnerske škampe i pirjamo još nekoliko minuta, podlijemo brandyjem, dodamo senf i dalje pirjamo na umjerenoj vatri nekoliko minuta da alkohol ispari.

Posolimo, popaprimo, podlijemo slatkim vrhnjem, nakratko pokuhamo, pospemo sjeckanim vlascem i poslužimo.

 

 
Ostale napomene:

Uz ovo će jelo prijati palenta kojoj ste prije kuhanja dodali nasjeckano aromatično bilje.

 

 
Detail feed in/out
Vrijeme pripreme: 30 min. Priprema:jednostavno
Porcije za:4 osobe Kolesterol:
Ovo jelo je iz okolice: Cijena pripreme:
Vegetarijansko:Ne Laktoza:Ne
Dijetno:Ne Bez glutena:Da
Calorie:690 Kilodżuli:
Masnoća: Bjelančevine:
Proteini: Karbohidrati:
Ažurirano:Čet 21 Lis 2010 11:12:22 pogledano:6700 pogledano puta
Ocjena
1 (loše) 1
Picture
2
PicturePicture
3
PicturePicturePicture
4
PicturePicturePicturePicture
5
PicturePicturePicturePicturePicture
5 (dobro)

Autor komentara Komentirano
Neregistrirani korisnici ne mogu unositi komentare, registrirajte se najprije.
Trenutno aktivnih Gostiju: 263 
| PREDLOŽAK STRANICE: | Stil 1 | Stil 2 | Stil 3 | Stil 4 | Stil 5 | Stil 6 |