Gastro Istra Recepti
Picture

  Prehodni recepti Sljedeći recepti Ispis Email Napravi PDF recept
 
Krema od mrkve

 

Krema od mrkve

Krema od mrkve

 
Autor: Magda
Ocjena:  Point 1Point 2Point 3Point 4Point 5
(2 glasano)
Opis:

Krema od mrkve

 
 
Sastojci:

10 dag sira mascarpone

2 dl kuhanog mlijeka

25 dag mrkve

20 dag krumpira

2 dag sitno kosanog crvenog luka

papar

sol

curry prašak

0,2 dl maslinova ulja

sok jednog limuna

8 slanih krekera

 

 
Način pripreme:

Sir mascarpone dobro ugrijemo nad vodenom kupkom.

Krumpir i mrkvu očistimo, operemo i narežemo na kolutiće i zajedno s narezanim lukom, limunovim sokom i začinima skuhamo.

U mikseru izmiksamo kuhano povrće, maslinovo ulje, omekšali sir i mlijeko.

Miksamo sve dok ne dobijemo glatku smjesu.

Kremu stavimo u zdjelice i ohladimo u hladnjaku.

Uz nju poslužujemo slane krekere.

 

 
Ostale napomene:

Mascarpone je vrsta talijanskog mekanog sira, koji koristimo za namaze, male zalogaje, njime punimo paštetice, šunku, palačinke, a naročito je poznat kao glavni sastojak čuvene talijanske slastice Tiramisu.

 

 
Detail feed in/out
Vrijeme pripreme: 1 sat. Priprema:jednostavno
Porcije za:4 osobe Kolesterol:
Ovo jelo je iz okolice: Cijena pripreme:
Vegetarijansko:Da Laktoza:Ne
Dijetno:Da Bez glutena:Da
Calorie: Kilodżuli:
Masnoća: Bjelančevine:
Proteini: Karbohidrati:
Ažurirano:Pon 28 Lip 2010 11:00:33 pogledano:6543 pogledano puta
Ocjena
1 (loše) 1
Picture
2
PicturePicture
3
PicturePicturePicture
4
PicturePicturePicturePicture
5
PicturePicturePicturePicturePicture
5 (dobro)

Autor komentara Komentirano
Neregistrirani korisnici ne mogu unositi komentare, registrirajte se najprije.
Trenutno aktivnih Gostiju: 189 
| PREDLOŽAK STRANICE: | Stil 1 | Stil 2 | Stil 3 | Stil 4 | Stil 5 | Stil 6 |