Gastro Istra Recepti
Picture

  Picture Sljedeći recepti Ispis Email Napravi PDF recept
 
Pirjani zec

 

Pirjani zec

Lovački Zec.

 
Autor: Anica
Ocjena: Bez glasova
Opis:

Lovački Zec.

 
 
Sastojci:

1 zec otprilike težak 1,2 kg.

40 dag narezanih rajčica iz konzerve

10 dag crnih maslina bez koštica

2 crvene parike

malo šafrana

1 glavica luka

iglice ružmarina

1 dl juhe

maslinovo ulje

sol

papar

 

 
Način pripreme:

Narežite zeca, operite ga, dobro obrišite pa ispržite sa svih strana na 4 žlice zagrijana ulja.

Kad sa svih strana dobije boju, dodajte nasjeckani luk, zajedno popržite i primiješajte rajčice.

Kad provri, smanjite temperaturu, poklopite i pirjajte otprilike pola sata.

Dodajte 1 dl juhe u kojoj ste otopili šafran, zatim masline, ružmarin te očiščene paprike, narezane na kocke.

Kuhajte zajedno još 30 - 40 minuta.

 

 
Ostale napomene:

Poslužiti toplo.

 

 
Detail feed in/out
Vrijeme pripreme: 1 sat i 15 min. Priprema:jednostavno
Porcije za:4 osobe Kolesterol:
Ovo jelo je iz okolice: Cijena pripreme:
Vegetarijansko:Ne Laktoza:Ne
Dijetno:Ne Bez glutena:Da
Calorie: Kilodżuli:
Masnoća: Bjelančevine:
Proteini: Karbohidrati:
Ažurirano:Pon 31 Svi 2010 14:43:05 pogledano:6422 pogledano puta
Ocjena
1 (loše) 1
Picture
2
PicturePicture
3
PicturePicturePicture
4
PicturePicturePicturePicture
5
PicturePicturePicturePicturePicture
5 (dobro)

Autor komentara Komentirano
Neregistrirani korisnici ne mogu unositi komentare, registrirajte se najprije.
Trenutno aktivnih Gostiju: 224 
| PREDLOŽAK STRANICE: | Stil 1 | Stil 2 | Stil 3 | Stil 4 | Stil 5 | Stil 6 |