Gastro Istra Recepti
Picture

  Prehodni recepti Sljedeći recepti Ispis Email Napravi PDF recept
 
Ragu od zečevine

 

Ragu od zečevine
Ragu od zečevine
 
Autor: Andrej
Ocjena:  Point 1Point 2Point 3Point 4Point 5
(2 glasano)
Opis: Ragu od zečevine
 
 
Sastojci:
1,2 kg zamrznute zečevine

1,2 kg sitnih mladih krumpira

6 dag tankih dimljenih kobasica

60 dag luka

10 dag dimljene slanine

3 režnja češnjaka

60 dag rajčica

1 lovorov list

2 peršinove grančice

1 grančicu ružmarina

1 paprika

2 klinčića

1 dl ulja

3 dl bijelog vina

sol i papar

 

 
Način pripreme:

Odmrznite zečevinu.

Ogulite krumpire, oljuštite i nasjeckajte češnjak i luk.

Opranu papriku i slaninu narežite na rezance, a rajčice i kobasice na ploškice.

Sve poslažite u posudu s poklopcem koji dobro brtvi ili u lim.

Prelijte vinom i uljem, dodajte sve začine i začinsko bilje.

Kad provri, poklopite i kuhajte na štednjaku 40 minuta ili u pećnici najviše 1 sat.

 

 
Ostale napomene:
Dobar tek!

 

 
Detail feed in/out
Vrijeme pripreme: 1 sat. Priprema:jednostavno
Porcije za:4 osobe Kolesterol:
Ovo jelo je iz okolice: Cijena pripreme:
Vegetarijansko:Ne Laktoza:Ne
Dijetno:Ne Bez glutena:Da
Calorie: Kilodżuli:
Masnoća: Bjelančevine:
Proteini: Karbohidrati:
Ažurirano:Uto 18 Svi 2010 09:40:19 pogledano:6780 pogledano puta
Ocjena
1 (loše) 1
Picture
2
PicturePicture
3
PicturePicturePicture
4
PicturePicturePicturePicture
5
PicturePicturePicturePicturePicture
5 (dobro)

Autor komentara Komentirano
Neregistrirani korisnici ne mogu unositi komentare, registrirajte se najprije.
Trenutno aktivnih Gostiju: 228 
| PREDLOŽAK STRANICE: | Stil 1 | Stil 2 | Stil 3 | Stil 4 | Stil 5 | Stil 6 |