Gastro Istra Recepti
Picture

  Prehodni recepti Sljedeći recepti Ispis Email Napravi PDF recept
 
Zeleni ravioli s rikotom

 

Zeleni ravioli s rikotom

Zeleni ravioli s rikotom.

 
Autor: Eva
Ocjena:  Point 1Point 2Point 3Point 4Point 5
(1 Ocjena)
Opis:

Zeleni ravioli s rikotom.

 
 
Sastojci:

ZA TIJESTO:

400 g brašna

pola čaše mlijeka

200 g špinata

4 jaja

ZA NADJEV:

peršin

bosiljak

300 g rikote

50 g ribanog parmezana

sol

muškatni oraščić

ZA ZAČIN:

maslac

muškatni oraščić

 

 
Način pripreme:

Špinat očistite i operite.

Skuhajte špinat u malo vode.

Iscijedite ga i isjeckajte.

Pripremite list tijesta na uobičajeni način.

dodajte tijestu špinat  da biste ga obojili u zeleno.

Pripremite nadjev: sitno isjeckajte peršin i bosiljak, dodajte jaja, smrvljenu rikotu, ribani parmezan, sol i malo mljevenog muškatnog oraščića.

MIješajte dok ne dobijete glatku i ravnomjernu smjesu.

Izrežite list tijesta na krugove promjera oko osam centimetara.

Na svaki krug stavite nadjev.

Presavijte tijesto stvarajući polumjesec i pritisnite dobro rubove.

Raviole kuhajte u vreloj vodi pet minuta, ocijedite i začinite s rastopljenim maslacem i muškatnim oraščićem.

Zatvorite raviole u tuljac (od aluminijske folije) i stavite ih 12 minuta u pećnicu na 180 °C.

 

 
Ostale napomene:

Dobar tek ;-)))

 

 
Detail feed in/out
Vrijeme pripreme: 1 sat i 30 min. Priprema:jednostavno
Porcije za:4 osobe Kolesterol:
Ovo jelo je iz okolice: Cijena pripreme:
Vegetarijansko:Ne Laktoza:Ne
Dijetno:Ne Bez glutena:Da
Calorie:787 Kilodżuli:
Masnoća: Bjelančevine:
Proteini: Karbohidrati:
Ažurirano:Sri 05 Svi 2010 10:32:21 pogledano:6540 pogledano puta
Ocjena
1 (loše) 1
Picture
2
PicturePicture
3
PicturePicturePicture
4
PicturePicturePicturePicture
5
PicturePicturePicturePicturePicture
5 (dobro)

Autor komentara Komentirano
Neregistrirani korisnici ne mogu unositi komentare, registrirajte se najprije.
Trenutno aktivnih Gostiju: 232 
| PREDLOŽAK STRANICE: | Stil 1 | Stil 2 | Stil 3 | Stil 4 | Stil 5 | Stil 6 |