Gastro Istra Recepti
Picture

  Prehodni recepti Sljedeći recepti Ispis Email Napravi PDF recept
 
Ljetni puding

 

Ljetni puding

Ljetni voćni puding.

 
Autor: Tamara
Ocjena: Bez glasova
Opis:

Ljetni voćni puding.

 
 
Sastojci:

250 g crnog ribizla

250 g crvenog ribizla

250 g jagoda

125 g šećera u prahu

4 žlice likera od višnje

250 g malina

mali bijeli kruh tanko narezan po dužini

maline i crveni ribiz za ukras

 

 
Način pripreme:

Ribiz odvojite od peteljki.

Voće stavite u veliku duboku tavu s jagodama, šećerom i likerom.

Poklopite i lagano kuhajte pet minuta da se šećer otopi, a voće pusti sok.

Dodajte maline i kuhajte još dvije minute.

S kruha odstranite koru i prema kalupu za puding izrežite okruglu krišku kruha da može pokriti dno, a drugu krišku sačuvajte za vrh pudinga.

Preostale kriške narežite na trake te ih posložite po stijenkama kalupa.

Napunite kalup voćem i dijelom soka pazeći da kruh ostane na mjestu te poklopite većim krugom od kruha.

Opteretite nečim teškim i držite u hladnjaku najmanje osam sati.

 

 
Ostale napomene:

Savjet; prije posluživanja prelijte preostalim sokom, puding neće zagorjeti ako ga kuhate u posudi namazanoj maslacem.

Da bi se stvorila korica, na vrući puding pospite tanki sloj šećera.

 

 
Detail feed in/out
Vrijeme pripreme: 30 min. Priprema:jednostavno
Porcije za:4 osobe Kolesterol:
Ovo jelo je iz okolice: Cijena pripreme:
Vegetarijansko:Da Laktoza:Ne
Dijetno:Da Bez glutena:Da
Calorie: Kilodżuli:
Masnoća: Bjelančevine:
Proteini: Karbohidrati:
Ažurirano:Pon 12 Tra 2010 11:24:38 pogledano:7339 pogledano puta
Ocjena
1 (loše) 1
Picture
2
PicturePicture
3
PicturePicturePicture
4
PicturePicturePicturePicture
5
PicturePicturePicturePicturePicture
5 (dobro)

Autor komentara Komentirano
Neregistrirani korisnici ne mogu unositi komentare, registrirajte se najprije.
Trenutno aktivnih Gostiju: 315 
| PREDLOŽAK STRANICE: | Stil 1 | Stil 2 | Stil 3 | Stil 4 | Stil 5 | Stil 6 |