Gastro Istra Recepti
Picture

  Prehodni recepti Sljedeći recepti Ispis Email Napravi PDF recept
 
Bijela maneštra od ječma

 

Bijela maneštra od ječma

Bijela maneštra od ječma

 
Autor: Aleksandra
Ocjena:  Point 1Point 2Point 3Point 4Point 5
(9 glasano)
Opis:

Bijela maneštra od ječma

 
 
Sastojci:

160 g ječma
160 g krumpira
25 g češnjaka
35 g slanine
150 g suhih svinjskih kosti ili suhih svinjskih nožica
3 g peršina
list lovora
sol i papar

 

 
Način pripreme:

Ječam očistimo, operemo, procijedimo i stavimo kuhati.

Krumpir ogulimo i narežemo na kockice.

Oprane svinjske kosti stavimo u vruću vodu, a kad voda prokuha izvadimo ih i nastavimo kuhati s ječmom.

Zatim dodamo list lovora, sol i papar pa kuhamo na laganoj vatri.

Kad je ječam na pola kuhan dodamo usitnjenu slaninu i češnjak, krumpir te kuhamo poklopljeno, uz povremeno miješanje, dok se ječam ne raskuha.

Na kraju izvadimo svinjske kosti, odvojim meso te ga vratimo natrag u maneštru koju pospemo usitnjenim peršinom.

 

 
Ostale napomene:

Dobar tek.

 

 
Detail feed in/out
Vrijeme pripreme: 2 sata. Priprema:jednostavno
Porcije za:4 osobe Kolesterol:
Ovo jelo je iz okolice: Cijena pripreme:
Vegetarijansko:Ne Laktoza:Ne
Dijetno:Ne Bez glutena:Da
Calorie: Kilodżuli:
Masnoća: Bjelančevine:
Proteini: Karbohidrati:
Ažurirano:Uto 02 Vel 2010 16:41:02 pogledano:16521 pogledano puta
Ocjena
1 (loše) 1
Picture
2
PicturePicture
3
PicturePicturePicture
4
PicturePicturePicturePicture
5
PicturePicturePicturePicturePicture
5 (dobro)

Autor komentara Komentirano
Neregistrirani korisnici ne mogu unositi komentare, registrirajte se najprije.
Trenutno aktivnih Gostiju: 163 
| PREDLOŽAK STRANICE: | Stil 1 | Stil 2 | Stil 3 | Stil 4 | Stil 5 | Stil 6 |