Gastro Istra Recepti
Picture

  Prehodni recepti Sljedeći recepti Ispis Email Napravi PDF recept
 
Pureća juha s povrćem

 

Pureća juha s povrćem

Pureća juha s povrćem

 
Autor: Elda
Ocjena:  Point 1Point 2Point 3Point 4Point 5
(3 glasano)
Opis:

Pureća juha s povrćem

 
 
Sastojci:

120 g purećih prsa
0,8 dl ulja
90 g mrkve
90 g celera
120 g krumpira
80 g kukuruza (može i konzervirani)
60 g luka
60 g brokula
2 žlice pirea od rajčice
20 g peršina
35 g brašna
sol i papar po potrebi

 

 
Način pripreme:

Pureća prsa odvojimo od kosti i narežemo na kockice.

Mrkvu, celer, krumpir i brokule očistimo, operemo i izrežemo na kockice.

Luk očistimo i sitno narežemo, a peršin sitno skosamo.

Na zagrijanom ulju popržimo luk pa dodamo pripremljeno povrće; kukuruz, mrkvu, celer, krumpir i brokule.

Zatim podlijemo vodom, dodamo sol i papar te kuhamo dok povrće ne omekša.

Na ugrijanom ulju popržimo brašno, a kad požuti dodamo ga u juhu, kao i pire od rajčice i peršin.

 

 
Ostale napomene:

Ako upotrijebimo svježi kukuruz bilo bi dobro kuhati ga posebno te kuhanog dodati u juhu.

 

 
Detail feed in/out
Vrijeme pripreme: 1 sat i 30 min. Priprema:jednostavno
Porcije za:4 osobe Kolesterol:
Ovo jelo je iz okolice: Cijena pripreme:
Vegetarijansko:Ne Laktoza:Ne
Dijetno:Da Bez glutena:Da
Calorie: Kilodżuli:
Masnoća: Bjelančevine:
Proteini: Karbohidrati:
Ažurirano:Pon 01 Vel 2010 13:24:42 pogledano:7778 pogledano puta
Ocjena
1 (loše) 1
Picture
2
PicturePicture
3
PicturePicturePicture
4
PicturePicturePicturePicture
5
PicturePicturePicturePicturePicture
5 (dobro)

Autor komentara Komentirano
Neregistrirani korisnici ne mogu unositi komentare, registrirajte se najprije.
Trenutno aktivnih Gostiju: 196 
| PREDLOŽAK STRANICE: | Stil 1 | Stil 2 | Stil 3 | Stil 4 | Stil 5 | Stil 6 |