Gastro Istra Recepti
Picture

  Prehodni recepti Sljedeći recepti Ispis Email Napravi PDF recept
 
Fuži s martinčicama

 

Fuži s martinčicama

Fuži s martinčicama na istarski

 
Autor: Toni
Ocjena:  Point 1Point 2Point 3Point 4Point 5
(1 Ocjena)
Opis:

Fuži s martinčicama na istarski

 
 
Sastojci:

brašno - 400 g
jaja - 2 kom
sol - 20 g
martinčice - 1000 g
ulje - 1 dl
luk - 200 g
češnjak - 10 g
lovorov list - 2 kom
sol - 3 g
papar - 1 g
rajčica konzervirana - 50 g
ribani sir - 20 g

 

 
Način pripreme:

Od brašna, jaja, soli i vode umijesiti glatko tijesto, razvaljati ga u tanku plohu i izrezati kvadratiće 4 x 4 cm.

Od njih oblikovati fuže tako da se dva suprotna ugla savinu prema sredini i pritisnu da se zalijepe.

Staviti ih kuhati u vrelu slanu vodu i kuhane ocijediti.

Oprane, očišćene i na rezance izrezane martinčice malo prokuhati u vreloj slanoj vodi u koju je stavljen lovorov list i ocijediti.

Na ulju popržiti isjeckan luk, dodati martinčice, isjeckan češnjak, sol, papar i rajčicu.

Malo popirjati i preliti preko fuži.

 

 
Ostale napomene:

Poslužiti uz ribani sir.

 

 
Detail feed in/out
Vrijeme pripreme: 45 min. Priprema:normalno
Porcije za:6 osoba Kolesterol:
Ovo jelo je iz okolice: Cijena pripreme:
Vegetarijansko:Ne Laktoza:Ne
Dijetno:Ne Bez glutena:Ne
Calorie: Kilodżuli:
Masnoća: Bjelančevine:
Proteini: Karbohidrati:
Ažurirano:Sub 30 Sij 2010 11:04:52 pogledano:7375 pogledano puta
Ocjena
1 (loše) 1
Picture
2
PicturePicture
3
PicturePicturePicture
4
PicturePicturePicturePicture
5
PicturePicturePicturePicturePicture
5 (dobro)

Autor komentara Komentirano
Neregistrirani korisnici ne mogu unositi komentare, registrirajte se najprije.
Trenutno aktivnih Gostiju: 153 
| PREDLOŽAK STRANICE: | Stil 1 | Stil 2 | Stil 3 | Stil 4 | Stil 5 | Stil 6 |