Gastro Istra Recepti
Picture

  Prehodni recepti Sljedeći recepti Ispis Email Napravi PDF recept
 
Juha od martinčica

 

Juha od martinčica

Juha od martinčica

 
Autor: Alex
Ocjena:  Point 1Point 2Point 3Point 4Point 5
(2 glasano)
Opis:

Juha od martinčica

 
 
Sastojci:

gljive martinčice - 500 g
luk - 60 g
ulje - 0,6 dl
brašno - 40 g
krumpir - 150 g
češnjak - 20 g
bijelo vino - 1 dl
peršin - 10 g
1 dl slatkog vrhnja
sol i papar po potrebi

 

 
Način pripreme:

Martinčice očistimo, operemo i narežemo na listiće. Luk očistimo, operemo i sitno narežemo. Češnjak i peršin sitno isjeckamo.

Krumpir ogulimo, operemo i narežemo na kockice.

Na vrućem ulju popržimo luk i dodamo martinčice.

Kad martinčice puste sok pa ga ponovno upiju, dodamo pripremljeni krumpir.

Zatim dodamo pola peršina, češnjak, sol i papar po potrebi pa podlijemo vinom i vodom te sve, poklopljeno kuhamo.

Kad povrće omekša, juhu legiramo vrhnjem u koje smo dodali brašno i pustimo da još jako prokuha.

Na kraju dodamo perostali peršin i poslužimo.

 

 
Ostale napomene:

Dobar tek...

 

 
Detail feed in/out
Vrijeme pripreme: 45 min. Priprema:jednostavno
Porcije za:4 osobe Kolesterol:
Ovo jelo je iz okolice: Cijena pripreme:
Vegetarijansko:Ne Laktoza:Ne
Dijetno:Ne Bez glutena:Ne
Calorie: Kilodżuli:
Masnoća: Bjelančevine:
Proteini: Karbohidrati:
Ažurirano:Pon 25 Sij 2010 15:02:24 pogledano:6998 pogledano puta
Ocjena
1 (loše) 1
Picture
2
PicturePicture
3
PicturePicturePicture
4
PicturePicturePicturePicture
5
PicturePicturePicturePicturePicture
5 (dobro)

Autor komentara Komentirano
Neregistrirani korisnici ne mogu unositi komentare, registrirajte se najprije.
Trenutno aktivnih Gostiju: 294 
| PREDLOŽAK STRANICE: | Stil 1 | Stil 2 | Stil 3 | Stil 4 | Stil 5 | Stil 6 |