Gastro Istra Recepti
Picture

  Prehodni recepti Sljedeći recepti Ispis Email Napravi PDF recept
 
Domaća riblja juha

 

Domaća riblja juha

Domaća riblja juha

 
Autor: Danijela
Ocjena:  Point 1Point 2Point 3Point 4Point 5
(4 glasano)
Opis:

Domaća riblja juha

 
 
Sastojci:

miješana riba - 800 g (grdobina, lovrata, lubin, škarpina)
maslinovo ulje - 0,5 dl
sol - 20 g
1 glavica luka
1 vezica peršina
riža - 40 g
1 list celera
2 režnja češnjaka
1 mrkva
sol i papar

 

 
Način pripreme:

Grdobinu, lovratu i lubina očistimo od ljusaka, škrga i drugih nečistoća.

U temeljac ili hladnu vodu stavimo očišćenu i opranu ribu, dodamo luk, peršin, list celera, češnjak, komad mrkve, sol i papar.

Nakon što sve prokuha, kuhamo na laganoj vatri još 25 minuta.

Juhu ocijedimo, a ribu očistimo od kostiju i narežemo na komadiće.

Ocijeđenu juhu zavrijemo i dodamo sirovu rižu da se skuha.

Kad riža omekša, u juhu dodamo meso, očišćene i narezane ribe, maslinovo ulje i kosani peršin.

 

 
Ostale napomene:

Služimo vruće u tanjurima ili zdjelama za juhu te posipamo kosanim peršnom.

 

 
Detail feed in/out
Vrijeme pripreme: 1 sat. Priprema:jednostavno
Porcije za:4 osobe Kolesterol:
Ovo jelo je iz okolice: Cijena pripreme:
Vegetarijansko:Ne Laktoza:Ne
Dijetno:Ne Bez glutena:Da
Calorie: Kilodżuli:
Masnoća: Bjelančevine:
Proteini: Karbohidrati:
Ažurirano:Pon 25 Sij 2010 14:47:02 pogledano:7510 pogledano puta
Ocjena
1 (loše) 1
Picture
2
PicturePicture
3
PicturePicturePicture
4
PicturePicturePicturePicture
5
PicturePicturePicturePicturePicture
5 (dobro)

Autor komentara Komentirano
Neregistrirani korisnici ne mogu unositi komentare, registrirajte se najprije.
Trenutno aktivnih Gostiju: 329 
| PREDLOŽAK STRANICE: | Stil 1 | Stil 2 | Stil 3 | Stil 4 | Stil 5 | Stil 6 |