Gastro Istra Recepti
Picture

  Prehodni recepti Sljedeći recepti Ispis Email Napravi PDF recept
 
Cukerančići

 

Cukerančići

Istarski cukerančići

 
Autor: Martina
Ocjena:  Point 1Point 2Point 3Point 4Point 5
(13 glasano)
Opis:

Istarski cukerančići

 
 
Sastojci:

brašno - 1000 g
jaja - 5 kom
šećer - 240g
mlijeko - 2 dl
maslac - 250 g
vanilin šećer - 3 vrećice
sol - 17 g

ZA UMAKANJE:
rakija - 2,5 dl
šećer - 250 g

 

 
Način pripreme:

Jaja i šećer dobro izmiješati.

U mlako mlijeko dodati sol, vanilin šećer i sve zajedno izmiješti s pjenasto izmiješanim maslacom.

Dodati brašno i umijesiti tvrđe tijesto.

Tijesto ostaviti oko 10 minuta da otpočine, a zatim ga izvaljati na 3-4 mm debljine.

Izrezati trake širine oko 10 cm, a njih opep popreko na dužinu oko 15 cm.

Svaki komad zarezati s jedne strane nazubljenim kotačićem na 3 ili 4 mjesta i onu stranu gdje nije zarezano saviti u oblik potkove ili kruga.

Složiti ih u uljem namazanu posudu za pečenje i peći.

 

 
Ostale napomene:

Pečene, još tople umočiti u rakiju, a zatim u šečer.

 

 
Detail feed in/out
Vrijeme pripreme: 1 sat i 15 min. Priprema:normalno
Porcije za:4 osobe Kolesterol:
Ovo jelo je iz okolice: Cijena pripreme:
Vegetarijansko:Da Laktoza:Ne
Dijetno:Da Bez glutena:Da
Calorie: Kilodżuli:
Masnoća: Bjelančevine:
Proteini: Karbohidrati:
Ažurirano:Sub 23 Sij 2010 12:38:03 pogledano:13553 pogledano puta
Ocjena
1 (loše) 1
Picture
2
PicturePicture
3
PicturePicturePicture
4
PicturePicturePicturePicture
5
PicturePicturePicturePicturePicture
5 (dobro)

Autor komentara Komentirano
Neregistrirani korisnici ne mogu unositi komentare, registrirajte se najprije.
Trenutno aktivnih Gostiju: 164 
| PREDLOŽAK STRANICE: | Stil 1 | Stil 2 | Stil 3 | Stil 4 | Stil 5 | Stil 6 |