Gastro Istra Recepti
Picture

  Prehodni recepti Sljedeći recepti Ispis Email Napravi PDF recept
 
Rižot od školjaka

 

Rižot od školjaka

Rižoto od raznih vrsta školjaka.

 
Autor: Aleksandra
Ocjena:  Point 1Point 2Point 3Point 4Point 5
(5 glasano)
Opis:

Rižoto od raznih vrsta školjaka.

 
 
Sastojci:

školjke razne - 2 kg
riža - 300 g
maslinovo ulje - 1 dl
luk - 150 g
češnjak - 20 g
svježi pomidor - 200 g
list peršina - 10 g
papar - 2 g
sol - 10 g
ribani ovčji sir - 40 g

 

 
Način pripreme:

Uzme li se bilo koja vrsta školjaka, treba ih najprije dobro oprati i staviti u lonac na jaku vatru da se otvore.

Povremeno školjke promiješati da bi se sve istovremeno otvorile.

Kada se sve školjke otvore, skinuti sa vatre i prstima ili vilicom izvaditi meso iz školjke.

Na ulju malo popržiti sitno icjeckan luk, dodati isjeckan češnjak i list peršuna, pomidor izrezan na kockice.

Pirjati da tekućina od rajčice malo prokuha.

Dodati rižu, pripremljeno meso od školjaka, papar i sol, povremeno dolijevati po malo vode ili goveđe juhe i uz stalno miješanje pirjati dok riža omekša.

 

 
Ostale napomene:

Poslužiti uz ribani sir.

 

 
Detail feed in/out
Vrijeme pripreme: 45 min. Priprema:jednostavno
Porcije za:4 osobe Kolesterol:
Ovo jelo je iz okolice: Cijena pripreme:
Vegetarijansko:Ne Laktoza:Ne
Dijetno:Ne Bez glutena:Da
Calorie: Kilodżuli:
Masnoća: Bjelančevine:
Proteini: Karbohidrati:
Ažurirano:Sub 23 Sij 2010 13:17:50 pogledano:8424 pogledano puta
Ocjena
1 (loše) 1
Picture
2
PicturePicture
3
PicturePicturePicture
4
PicturePicturePicturePicture
5
PicturePicturePicturePicturePicture
5 (dobro)

Autor komentara Komentirano
Neregistrirani korisnici ne mogu unositi komentare, registrirajte se najprije.
Trenutno aktivnih Gostiju: 221 
| PREDLOŽAK STRANICE: | Stil 1 | Stil 2 | Stil 3 | Stil 4 | Stil 5 | Stil 6 |