grancipori i rakovice - 2 kg luk - 250 g češnjak - 20 g rajčica koncentrat - 20 g peršinov list - 20 g mrvice - 30 g maslinovo ulje - 1 dl vino - 4 dl papar - 2 g sol - 15 g
Način pripreme:
Rakove dobro očistiti četkom i staviti ih kuhati u vrelu slanu vodu tako da im se najprije hrbat uroni u vodu.
Kada pocrvene nakon 15-20 minuta kuhanja, izvaditi ih iz vode i očistiti meso.
Na ulju popržiti sitno isjeckan luk, dodati češnjak, rajčicu, očišćeno meso od rakovica, dodati vino, posipati mrvicama i sitno isjeckanim peršinom.
Popapriti i kuhati još oko 20 minuta.
Ostale napomene:
Može se raditi i samo sa jednom vrstom rakova po želji i razdoblju kada se rakovi jedu.
Vrijeme pripreme:
1 sat.
Priprema:
lako
Porcije za:
4 osobe
Kolesterol:
Ovo jelo je iz okolice:
Cijena pripreme:
Vegetarijansko:
Ne
Laktoza:
Ne
Dijetno:
Ne
Bez glutena:
Da
Calorie:
Kilodżuli:
Masnoća:
Bjelančevine:
Proteini:
Karbohidrati:
Ažurirano:
Sub 23 Sij 2010 12:37:01
pogledano:
23991 pogledano puta
Autor komentara
Komentirano
Neregistrirani korisnici ne mogu unositi komentare, registrirajte se najprije.